好好生活的阿蘇

薑母茶除了是冬天禦寒暖心的熱飲，也是女性經期的好朋友。近幾年開始喝薑母茶後，經期疼痛的狀況有明顯的改善，可以說是除了吃藥以外，另一種有效改善經痛的方法。

市面上薑母茶的產品非常多，以前喝過幾個品牌的薑母茶，薑味都很淡，感覺沒什麼效果。直到我遇到一款來自馬來西亞的薑母茶品牌——傅牌，傅牌的薑母茶很有薑味，喝完整個人暖和起來，冬天喝有驅寒效果，經期喝也能緩解身體不適的症狀。

傅牌不知道在馬來西亞是不是有名的品牌，這款產品在2011至2020年是馬來西亞的銷量第一，標榜「比薑還要薑，少甜，100%天然成分」，剛好符合我的個人偏好，喜歡微甜和薑味濃一點的薑母茶。

傅牌薑母茶種類

傅牌的薑母茶主要有以下四種，有一整包散裝薑粉的包裝，也有像沖劑一條條獨立包裝的禮盒裝。可根據薑的含量和辣度，按照個人需求選擇。

• 檸檬薑母茶（50%薑，少辣）
• 原味薑母茶（75%薑，中辣）
• 極上薑母茶（95%薑，大辣）
• 文東薑粉（100%薑，超辣）

薑母茶的功效

1.暖身驅寒，預防感冒

2.加速血液循環，幫助解酒

3.促進新陳代謝、舒緩疲勞、抗衰老

4.舒緩經痛及加快產後的調養

5.養胃，促進消化，緩解腸胃不適

薑母茶一般用薑母及紅糖或黑糖製成，有些會加別的食材增加額外的功效，比如桂圓（補氣）、紅棗（補血）、蜂蜜（養胃）、葛根（活血）和甘草（驅寒）。

有些人因體質和疾病問題是不建議喝薑母茶的，例如胃炎、高血壓、糖尿病人和孕婦。

傅牌薑母茶開箱

我買的是極上薑母茶（95%薑，大辣），一包有500g，份量很多，夠喝一整年！

保質期有三年。

裡面不是常見的薑糖磚和薑糖漿，而是散装的薑粉，會有些小顆粒。

通常粉末狀的薑含量較高，而糖磚和糖漿的糖或蜂蜜含量會高一些，但這不是絕對的，選購時可以比較一下不同品牌的薑和糖含量，含量越多排越前面。

成份：只有老薑、天然紅糖和甘草這三種，全部材料百分百純天然，無香料、防腐劑和色素等添加物。

當中的老薑採用馬來西亞高原雲頂上種植的文冬薑，品質最為優良，營養價值高，所以價格比其他品種的昂貴。

食用方法：將一湯匙的薑粉倒入250ml的熱水攪拌均勻即可食用。

服方建議：每天早上中午各一杯，在早上空腹狀態下飲用薑茶是最為吸收。至於晚上時間，因為薑能利血，促進血液循環，有提神作用。

一勺的薑粉加250ml的熱水喝起來不會太甜，味道略辛辣，能明顯感受到辣味流淌過喉嚨，暖暖的很舒服，冬天喝一杯手腳不再冰冷。

在經期前，以及經期的時候喝感覺會排得比較順暢，而且減緩疼痛不適的效果蠻好的。

我之前買過原味薑母茶（75%薑，中辣），感覺辣度跟極上薑母茶（95%薑，大辣）差不多，如果原味的比較便宜，買原味的就好。

薑母茶其他食用方法

除了用熱水沖泡，還可以配合奶茶或糖水一起使用。

1.加入牛奶

熱薑茶中加牛奶後會中和了姜的辛辣味，口感順滑，味道像冬天飲料店賣的薑汁奶茶。

2.煮甜湯（湯圓/芋圓/雞蛋）

煮湯圓或芋圓的時候可以加點薑粉進去，瞬間變成一道新的甜品，味道更豐富了。