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閱讀|《為了活下去:脫北女孩朴研美》揭露北韓人的真實生活

書名:為了活下去:脫北女孩朴研美(In Order to Live: A North Korean Girl’s Journey to Freedom)

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閱讀|《環保一年不會死》就算沒有衛生紙也能活下去

書名:環保一年不會死:不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗,連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命

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閱讀| 《起床後的黃金1小時》別讓賴床毀了你一天寶貴的時間

書名:起床後的黃金1小時(My Morning Routine: How Successful People Start Every Day Inspired)

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閱讀|《有錢人想的和你不一樣》窮人都在用時間換薪資

書名:有錢人想的和你不一樣(Secrets of the Millionaire Mind)

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以下是Amadeus訂機票時常用的指令,是我在旅行社工作時整理的筆記,有時候忘記指令就會拿筆記出來看一看,在這裡做一個記錄,分享給amadues的初學者,以及旅行社或航空公司剛入行的員工。

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香濃的芝士可以用來做很多料理,比如漢堡、三明治、意大利麵和燉飯,就算是煮泡麵加一片芝士就覺得美味加倍,所以芝士可以說是很多人冰箱中常備的食材。但在逛超市的時候,看到琳瑯滿目的芝士,有片狀、塊狀和絲狀的,還有各種看不懂的英文名,會陷入選擇困難,哪種芝士適合做三明治?漢堡裡面是加什麼芝士?泡麵加哪種芝士更好吃?

如果對芝士種類不了解,很多人都是透過看包裝上的圖片來選擇,像包裝上有漢堡圖案就是適合做漢堡的芝士。但如果對芝士再做深入一點點的研究,就會發現不同芝士有不同的風味,還能發掘出更多芝士吃法。

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芝麻營養價值高,富含蛋白質、油脂、膳食纖維和鈣質,具有補肝益腎,養顏潤腸的功效,適合每一個年齡層的人食用。平時我喜歡在料理上加一些黑芝麻點綴,讓料理更美觀、更有食慾,也能補充豐富的營養素。

以前是在超市買開袋即食那種炒好的熟芝麻,後來看到一包熟芝麻的價格可以買兩包生芝麻,就覺得價格差太多,如果自己炒就能省下一半的錢,乾脆自己炒好了。

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