好好生活的阿蘇

Annie's Homegrown, 有機通心粉和奶酪，貝殼和白切達

我買的是Shells & White Cheddar（白切達起司貝殼粉）口味。

紙盒採用100%可回收的紙質（Paperboard），當中最少35%為Post-consumer content，即被消費者使用過的紙回收後再製成的材料。

一盒有170g，份量夠2-3人吃。

包裝背後有小遊戲設計，可以跟小孩做小手工、玩投球遊戲。

紙盒側面印有煮法，只需要10分鐘就能享受美味。

烹調步驟：

1. Boil 6 cups water in a medium saucepan.（在一個中型鍋中放入六杯水）
2. Stir in pasta and cook 8-10 minutes or until done, stirring occasionally.（放入意大利麵，煮8-10分鐘，偶爾攪拌一下。）
3. Drain pasta in colander. While pasta is draining...（使用漏勺瀝乾意大利麵。）
4. Add 3 Tbsp low fat Milk to the warm saucepan.（將3茶匙低脂牛奶倒入溫熱的鍋中。）Richer flavor：add 2 Tbsp unsalted butter.（想味道更濃郁可加入2茶匙無鹽黃油。）
5. Sprinkle cheese over milk;stir to combine.（倒入起司粉與牛奶攪拌均勻。）
6. Add cooked pasta and stir well.（將煮好的意大利麵倒回鍋中，攪拌完成。）

成分：

有機的意大利麵（有機小麥粉）、有機的白切達起司乾、有機乳清、脫脂奶、鹽和黃油。

不含人工調味料和合成色素。

打開包裝裡面有半盒貝殼粉，以及一包起司調味包。

貝殼粉雖然只有指甲蓋大小，但份量蠻多的。

煮好後貝殼粉的體積會膨脹一倍多。

開大火煮了10分鐘，口感還是有些硬，我喜歡吃偏軟一點的，所以多煮了5分鐘。

將煮好的貝殼粉倒出來瀝乾水，在溫熱的鍋裡加入牛奶。

由於家裡沒有脫脂牛奶，所以我用的是純牛奶，3茶匙大概是一湯匙的量。

因為我喜歡吃醬汁多的意大利麵，所以倒的牛奶會多很多，喜歡吃稠的就按照食譜的量。

起司調味包打開就聞到超級香的起司味。

將起司粉倒入牛奶中利用餘溫攪拌至完全融化。

再把貝殼粉倒回鍋中拌勻。

這樣就已經很好吃了，起司的奶香味很濃郁，雖然我加的牛奶比食譜的多，但這樣的鹹度剛剛好。

接下來試試加黃油，家裡沒有無鹽黃油，只能用少鹽黃油替代。

2茶匙大概是6g，這一塊份量差不多。

黃油加進去後奶香味更突出，也不會很鹹。

最後我還試了加香腸進去，口感更豐富，也是非常搭喔！

感覺還可以試試加培根、火腿、菠菜或玉米粒，蔬菜肉類搭配均衡營養。

評價：

第一次吃的時候就覺得下次一定要回購，意大利麵口感有嚼勁，最驚艷的是那包起司粉，起司味超級香，入口奶香濃郁不膩口，讓我的味覺和嗅覺都得到滿足，非常推薦給喜歡奶香味意大利麵的人，白切達起司口味值得一試。

推薦指數：♥♥♥♥♥（最高♥♥♥♥♥）

★ Annie's 白切達起司貝殼粉購買連結↓ ★

立即查價：iHerb | 蝦皮購物 | Amazon

Annie's這個品牌採用的食材健康，男女老少都能吃，既健康美味又關心環保，我對這品牌非常有好感，下次回購會跟大家分享其他味道（甘薯南瓜、稻米切達起司、陳年切達起司）的試吃心得。

 

其他相關文章：

【試吃】澳洲San Remo La Pasta Four Cheeses 義大利麵