San Remo是澳洲最大的義大利麵製造商，我們在超市常見該品牌的義大利麵醬，以及各種形狀的義大利麵條。
最近我發現這個品牌原來還有義大利麵的料理包，看圖片感覺還不錯，買了一包Four Cheeses口味的支持一下老牌子。
澳洲San Remo La Pasta Four Cheeses 義大利麵
一包有120克
產品特色
- 無味精
- 使用Durum Wheat Semolina（杜蘭小麥）製作而成
- 只需煮8分鐘
有以下兩種烹飪方式
方法一：Stovetop爐灶
In a medium saucepan add 310ml of water, 125ml of low fat milk and 4.5g of butter.
在中型平底鍋裡加入310毫升水、125毫升低脂牛奶和4.5克黃油。
家裡沒有低脂牛奶，所以我用的是全脂牛奶。
Bring to the boil then add contents of packet.
煮沸後倒入包裝內容物。
裡面的義大利麵是寬條形，混合了塊狀的起司調味料，隱約可見綠色的歐芹碎。
Stir continuously whilst returning to boil then simmer for 7 minutes, stirring occasionally.
持續攪拌直至再次沸騰，然後小火慢燉煮7分鐘，期間偶爾攪拌。
義大利麵倒進去後很快就變黏稠，就算攪拌也很快粘鍋，而且煮了7分鐘後意大利麵心還是有些硬，所以我額外少量加了兩次水，再煮了幾分鐘。
方法二：Microwave微波爐
Combine contents of pack with 310ml of hot water, 125ml of low fat milk and 4.5g of butter in a 2L capacity microwave safe bowl.
將義大利麵、310毫升水、125毫升低脂牛奶和4.5克黃油，放入一個兩升容量的微波爐碗中。
Cook uncovered on HIGH for 8 minutes, stirring occasionally.
不加蓋高溫微波8分鐘，偶爾攪拌。
Stir and let stand for 1 minute before serving. （Cooking times apply to 850 watt microwave oven & are a guide only.）
食用前攪拌並放置1分鐘。（烹飪時間適用於850瓦微波爐，且僅供參考）
評價
一包的份量夠兩個人吃，製作過程並不難，只是煮的時間比預計的久一些
第一次吃這種形狀的義大利麵，口感不Q彈但很有嚼勁
包裝上說是Four Cheeses，不知道是加了哪四種起司，感覺口味偏Cheddar Cheese
醬汁濃稠，起司的鹹香味濃郁，還帶有一些香料味，看起來很有風味，實際味道一般般
在沒有配菜的情況下，吃幾口就會覺得有些膩，建議煮的時候加蔬菜培根香腸之類的配菜豐富口感
就我個人而言，我還是喜歡偏奶香味的起司義大利麵，這種鹹香味的我不是很喜歡。
推薦指數：♥♥（最高♥♥♥♥♥）
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（除了Four cheeses還有Macaroni cheese、Creamy bacon、Chicken curry等口味）
跟我一樣喜歡奶香起司義大利麵的人，推薦嘗試這個品牌↓
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