距離上一次放射碘（碘131）治療已經是一年前，那次吃了放射碘藥後沒有變成甲減，依然是甲亢，所以醫生說要進行第二次治療。
這次跟上次一樣，治療前14天開始低碘飲食，到了第14天去醫院抽血，第15天見醫生看驗血報告，沒問題的話當天吃放射碘，接下來在家隔離並繼續低碘飲食兩個禮拜。
（每家醫院、每個病人的治療方式都不一樣，本人的經歷僅供參考）
我人生中第一次低碘飲食，覺得非常痛苦，每天吃的食物味道都差不多，各種只有鹽味的“肉”和“瓜”，吃兩三天就已經沒食欲，所以偶爾還是控制不住嘴饞，以為吃一點點沒事，真的只吃一點點，結果可想而知驗血報告只能是“勉強”可以進行治療，差點就要回家等下一次，可能也因“破戒”影響了治療效果。
所以這一次，我決定要非常嚴格的按照低碘飲食的要求，什麼不能吃就完全不吃，並將我這28天的低碘飲食菜單拍照記錄下來好好監督自己。
想知道我這次的治療結果？接著往下看。
| 低碘飲食不能吃↓ |
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低碘飲食第一天
早餐：煮紅薯、藍莓
午餐：番茄炒豬肉碎、煮鷹嘴豆、黑芝麻+白飯
晚餐：杏鮑菇油麥菜炒雞肉、煮鷹嘴豆、黑芝麻+白飯、雪梨
- 炒菜只用無碘鹽、黑/白胡椒調味，調味料含鹽但不確定是不是無碘的一律不用
- 鷹嘴豆煮一鍋用保鮮盒裝好放冰箱保存，可以吃幾餐
- 黑芝麻買炒好的熟芝麻撒一些在白飯上就好，買了生芝麻也可以嘗試在家炒熟
低碘飲食第二天
早餐：鹹燕麥粥（ 蘿蔔、玉米、豬肉碎、原片燕麥、無碘鹽 ）、藍莓
午餐：翠玉瓜蟹味菇炒鷹嘴豆（太清淡、缺辣椒）、白飯
晚餐：雜菜牛肉煲（ 牛肉、芋頭、翠玉瓜、蟹味菇、油麥菜 ）、白飯
- 我沒有高超的廚藝，做飯也嫌麻煩，不想洗太多鍋碗瓢盆，所以經常食材一鍋煮、一鍋蒸、一鍋炒
低碘飲食第三天
早餐：氣炸紅薯、奇亞籽水、藍莓
午餐：佛手瓜胡蘿蔔炒豬肉碎（♥好吃！）、煮花生、白飯
晚餐：芋頭蒸雞肉（ 芝麻油、無碘鹽調味，香菜點綴 ）、烤茄子、黑芝麻+白飯、蘋果
- 白蘿蔔是十字花科蔬菜，而胡蘿蔔則是繖形花科蔬菜
- 買新鮮花生，沒有去殼還帶泥土那種，水煮很好吃，味道清甜
低碘飲食第四天
早餐：自創香蕉糕（ ♥好吃！材料：黑麥麵粉、中筋麵粉、一根香蕉、花生油、水）
午餐：苦瓜胡蘿蔔炒豬肉碎、小米粥
晚餐：番茄蟹味菇炒牛肉、蒸竹芋、小米粥
- 香蕉糕：中筋麵粉與黑麥麵粉的比例是2:1，將材料混合攪拌成偏水的糊狀，放氣炸鍋160度25分鐘，雖然賣相一般，但很好吃😋，表面有一層脆皮，剛烤好的香甜軟糯，香蕉本身已經夠甜，不用額外加糖
- 冬天的菜市場有賣竹芋，適合煲湯、蒸煮，口感像竹筍，味道像甘蔗
低碘飲食第五天
早餐：蒸紅薯、奇亞籽水、奇異果
午餐：茄子炒豬肉碎、白飯
晚餐：蒸芋頭苦瓜玉米、氣炸雞柳、煮花生、黑芝麻+白飯
- 以前早餐愛吃牛奶加麥片，現在常吃紅薯加水果，感覺低碘早餐可選擇的食材不多
- 苦瓜還是要搭配肉，單獨吃太苦了
低碘飲食第六天
早餐：玉米燕麥粥、藍莓
午餐：氣炸杏鮑菇（花生油、無碘鹽、胡椒粉）
晚餐：氣炸蜂蜜雞翅、蒸馬蹄和芋頭、佛手瓜胡蘿蔔炒豬肉碎、白飯
- 下午趕時間出門，午餐只能隨便吃點應付一下，晚餐多做一些
低碘飲食第七天
早餐：紅肉火龍果
午餐：翠玉瓜番茄豬肉粥
晚餐：紅棗南瓜蒸雞肉、炒茄子和油麥菜、黑芝麻+白飯
- 手掌心大小的貝貝南瓜，適合做一人餐，可去皮也可連皮吃
低碘飲食第八天
早餐：紅肉火龍果、去皮馬鈴薯
午餐：蒸南瓜、翠玉瓜和馬蹄、黑芝麻+白飯
晚餐：青瓜胡蘿蔔玉米炒雞肉、白飯
- 低碘飲食的第八天，早上感覺身體疲累，累得只想躺在床上什麼都不做，但冰箱快清空，還要去采購食材
低碘飲食第九天
早餐：紅肉火龍果、氣炸去皮馬鈴薯
午餐：煮雞肉、燙油麥菜、黑芝麻+白飯
晚餐：木耳節瓜竹芋排骨湯、黑芝麻+白飯
- 昨天吃太清淡，今天吃點炸物，胃口大開！
低碘飲食第十天
早餐：自創紅棗糕
午餐：冬菇馬鈴薯燜排骨（♥好吃！）、煮秋葵、白飯
晚餐：木耳青瓜炒豬肉碎、黑芝麻+白飯、大芒果
- 紅棗糕跟香蕉糕一樣做法，8粒紅棗去核切碎，加進麵糊裡攪拌均勻，氣炸鍋160度25分鐘，淡淡的紅棗香、微甜
低碘飲食第十一天
早餐：奇亞籽香蕉燕麥粥
午餐：馬蹄蒸肉餅、蒸南瓜和秋葵、黑芝麻+白飯
晚餐：番茄洋蔥豬肉鷹嘴豆意大利麵
- 我很喜歡吃南瓜、馬蹄和芋頭，但這些食材需要去皮，處理起來很麻煩
- 意大利麵煮前先用水浸泡，泡軟後再煮很快熟
低碘飲食第十二天
早餐：蜂蜜蘋果燕麥粥
午餐：氣炸蜂蜜豬肉、煮油麥菜和茄子、黑芝麻+白飯
晚餐：蔬菜雞絲粥（胡蘿蔔、秋葵、冬菇、雞肉）
- 最近一兩天感覺眼睛有些漲漲的
低碘飲食第十三天
早餐：氣炸紅薯、奇亞籽水、芭蕉
午餐：黃瓜玉米蒸肉餅、煮茄子、鷹嘴豆+白飯
晚餐：紅棗節瓜冬菇雞湯、煮鷹嘴豆、黑芝麻+白飯
低碘飲食第十四天（抽血）
早餐：氣炸紅薯、蘋果、一杯溫水
午餐：茄子炒豬肉碎、煮油麥菜和鷹嘴豆、無鹽核桃、白飯
晚餐：玉米胡蘿蔔香菇雞湯、白飯
- 早上6點起床，吃完早餐去醫院抽血。第一次治療的人需要聽放射治療師的講解，了解整個治療過程和注意事項，第二次治療的人可以選擇不聽直接回家。
- 為了不在隔離期間出門，所以我會買好幾天的食材放冰箱囤著，或者網購新鮮蔬菜和肉類送貨到家。
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低碘飲食第十五天（治療當天）
早餐：去皮馬鈴薯、水果甜椒、藍莓
午餐：芹菜洋蔥菇鷹嘴豆雞肉炒飯
晚餐：芋頭蒸雞翅、蒸甜椒、煮鷹嘴豆+白飯
- 一大早起床，治療前兩個小時不能吃東西，所以7點半前一定要吃完早餐，9點半到醫院
- 經過14天嚴格的低碘飲食，這次我的驗血報告醫生說“非常好”
- 治療過程簡單來說，就是吞一顆含有輻射的膠囊，然後身上會帶有輻射，需要遠離人群，尤其是不能跟孕婦和5歲以下小孩子接觸，保險起見至少在家隔離兩個禮拜。有些醫院需要病人住隔離病房，但我的醫院沒有給這個選項。
- 吃了放射碘藥兩個小時後才能吃東西，今天差不多3點才吃午餐
低碘飲食第十六天（治療第二天）
早餐：煮玉米+玉米水、藍莓、無鹽核桃
午餐：手撕雞肉、芹菜芋頭香菇粥
晚餐：豬肉炒四季豆、炒甜椒、鷹嘴豆+白飯、大芒果
- 治療後需要大量喝水，將多餘的放射碘排出體外
- 記得上廁所沖兩次水、衣服跟家人分開洗、不要共用餐具、跟人保持距離
低碘飲食第十七天（治療第三天）
早餐：煮玉米+玉米水
午餐：氣炸去皮馬鈴薯、雞腿、青瓜、冬菇和秀珍菇
晚餐：木耳蒸雞肉、蒸南瓜、黑芝麻+白飯、香蕉
- 今天覺得喉嚨很乾
低碘飲食第十八天（治療第四天）
早餐：煮紅薯、藍莓
午餐：番茄芹菜胡蘿蔔炒豬肉碎、白飯
晚餐：香蔥炒牛肉（♥好吃！）、烤南瓜、黑芝麻+白飯、橙
- 今天起床喉嚨依然很乾
- 烤南瓜建議切大塊，我切太細了，烤出來乾巴巴的，沒有南瓜味
- 炒牛肉不用放油，利用牛肉本身的油脂炒出油後，加蔥和無碘鹽，簡簡單單就很好吃
低碘飲食第十九天（治療第五天）
早餐：核桃奇亞籽香蕉燕麥粥
午餐：青瓜秀珍菇甜椒炒豬肉碎、糯玉米
晚餐：蔥燒雞腿肉、胡蘿蔔炒油麥菜、南瓜泥拌飯
- 晚上喉嚨乾癢問題嚴重了，時不時咳嗽，喝點水喉嚨會舒服些，但過一陣喉嚨又開始癢，反反覆覆
低碘飲食第二十天（治療第六天）
早餐：香蕉、核桃、檸檬水
午餐：番茄胡蘿蔔雲耳豬肉麵疙瘩
晚餐：青瓜炒牛肉（加了香菜、花生）、黑芝麻+白飯、雪梨
- 吃不飽時，可以吃點無鹽堅果（核桃、杏仁、腰果、開心果）當小零食
- 麵疙瘩做法：鍋裡倒油將所有蔬菜炒一炒，然後加水煮，水沸騰後下麵疙瘩（中筋麵粉加水攪拌成麵團，將麵團搓成一片片的麵片）
低碘飲食第二十一天（治療第七天）
早餐：核桃紅棗燕麥粥
午餐：豬肉蔥餅（蔥、豬肉碎、無碘鹽、白胡椒）、藍莓
晚餐：淮山絲瓜胡蘿蔔雞肉湯、黑芝麻+白飯、橙
- 今天實在太想吃煎炸食物，研究了氣炸豬肉蔥餅的做法，可惜沒有做得很成功。雖然餡料味道不錯，蔥香味濃郁，但餅皮和餡料分佈不均勻，餅皮有些地方很軟，有些地方超硬，咬得我牙疼。
低碘飲食第二十二天（治療第八天）
早餐：紅棗淮山湯
午餐：蓮藕炒豬肉、黑芝麻+白飯
晚餐：蓮藕炒豬肉、絲瓜玉米粥、藍莓+奇異果
- 這天很不想做飯，覺得做飯很麻煩，思考每天吃什麼也很煩
低碘飲食第二十三天（治療第九天）
早午餐：豬肉玉米淮山粥
晚餐：節瓜木耳胡蘿蔔炒豬肉、南瓜粥、藍莓
- 一覺睡到自然醒，已經中午12點，感覺最近食量變小了，而且人沒什麼精力
低碘飲食第二十四天（治療第十天）
早餐：香蕉核桃奇亞籽燕麥粥
午餐：炒番薯葉、炒雞肉、氣炸去皮馬鈴薯
晚餐：芹菜番茄炒豬肉碎、節瓜粥、橙
低碘飲食第二十五天（治療第十一天）
早午餐：青瓜炒番茄、手撕雞、黑芝麻+白飯
晚餐：玉米蒸肉餅和南瓜、炒番薯葉、核桃、白飯、蘋果
- 一天可以睡超過10個小時，醒來吃完飯後又覺得睏，下午繼續睡，起床天都快黑了，光做飯、吃飯和睡覺一天就過去了
低碘飲食第二十六天（治療第十二天）
早餐：氣炸紅薯、藍莓、一杯溫水
午餐：手撕雞、炒黃瓜、黑芝麻+白飯
晚餐：冬瓜秀珍菇豬骨湯、白飯、桔子
低碘飲食第二十七天（治療第十三天）
早餐：核桃藍莓蜂蜜燕麥粥
午餐：紅綠尖椒炒豬肉碎、白飯
晚餐：冬瓜木耳胡蘿蔔排骨湯、黑芝麻+白飯、雪梨
- 處理尖椒時記得要戴手套，不然手掌會有火辣辣的燒灼感，痛感可以持續一整天！試過用冰牛奶沒有用，泡熱水和洗熱水澡只能暫時緩解。
低碘飲食第二十八天（最後一天）
早餐：核桃藍莓奇亞籽燕麥粥
午餐：胡蘿蔔韭菜炒豬肉碎、糯玉米
晚餐：紅尖椒翠玉瓜炒排骨、黑芝麻+白飯、橙
- 明天想吃炸雞和起司披薩！
後記
距離放射碘治療一個半月後去醫院抽血，結果是已經甲減了，未來要終身服藥。醫生開了半年的甲狀腺素藥，讓我每天吃一粒，吃藥前後四個小時都不能吃高鈣和鐵的食物，比如牛奶、雞蛋和保健品。
怪不得這一個多月覺得人特別累，沒有精神，胃口變小，消化速度變慢了，還有非常怕冷，感覺是香港這幾年最冷的一個冬天。
三個月後再次抽血，驗血結果沒有很好，最近上了幾天班，覺得人的記憶力和反應能力變差了。
接下來繼續吃藥觀察，等7月覆診後再更新狀況。
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